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August 24, 2019

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दून की हेमलता इंटरनेशनल केक शो में हिस्सा लेने वाली पहली भारतीय बनीं

दून की हेमलता इंटरनेशनल केक शो में हिस्सा लेने वाली पहली भारतीय बनीं
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• केक शो 3 जून से फूड नेटवर्क पर प्रसारित

देहरादून: देहरादून में जन्मी और पली-बढ़ी हेमलता बासु इंटरनेशनल केक शो में हिस्सा लेने वाली पहली भारतीय नागरिक बनीं। हेमलता फूड नेटवर्क चैनल पर फूड नेटवर्क वेडिंग केक चैम्पियनशिप सीजन 2 में दिखाई देंगी। शो 3 जून से रात 9 बजे फूड नेटवर्क चैनल पर प्रसारित किया जाएगा।

हेमलता केवी ओएनजीसी की छात्रा हैं जिन्होंने बाद में डीएवी पीजी कॉलेज से उच्च शिक्षा हासिल करी। उनके पिता जगदीश प्रसाद बहुगुणा ओएनजीसी में नियुक्त थे। उन्होंने 2003 में शादी की और वह विदेश चली गईं। अपनी उपलब्धि के बारे में बात करते हुए, हेमलता बताती हैं, “मेरा केक बेकिंग का सफर वर्ष 2013 में शुरू हुआ। मैंने बेकिंग के लिए अपने जुनून की खोज तब की जब मैंने एक ऑनलाइन केक प्रतियोगिता में भाग लिया और पहला पुरस्कार जीता और तबसे अब तक मैंने पीछे मुड़कर नहीं देखा है।“हेमलता अपने ब्रांड नाम, द स्वीट सेंसेशन के तहत काम करती हैं।

उनकी कई उपलब्धियों में प्रिटी विट्टी केक यूके’, शुगर आर्ट शोकेस सैन एंटानियो की विजेता और 2017 के सबसे प्रेरणादायक नकाशी केक के लिए एडिटर्स च्वाइस अवार्ड शामिल हैं। उनका ब्रांड द स्वीट सेंसेशन’, केक मास्टर्स, अमेरिकन केक डेकोरेटिंग पत्रिका और शुगर पत्रिका जैसे प्रकाशनों में भी चित्रित किया गया है। उन्होंने यह भी घोषणा की कि वह प्रतियोगिता के दौरान $ 25,000 के लिए प्रतिस्पर्धा करेंगी।

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